本文目录一览：

• 1、寻找中餐酒水菜单英文大全
• 2、寻求中餐菜单上的准确英文翻译
• 3、中餐菜单和西餐菜单的区别
• 4、寻求中餐的英文菜单大全
• 5、美国-西方食物指南美国食物指南
• 6、中餐馆菜单翻译技巧

寻找中餐酒水菜单英文大全

酒水单的英文可以是“Beverage Menu”，也可以是“Drink List”、“Wine List”等。具体使用哪一个词汇需要根据情况而定。

菜单 英文如下：菜单的英语：menu。读音：[menju]表达意思：菜单；饭菜，菜肴；（电脑屏幕上的）菜单，功能选择单。词性：通常在句中作名词，作为主语或宾语。

要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。

花了点时间帮你整理了一下，我在美国。希望我的劳动没有白费。

中餐，英文单词：Chinese food 。部分中餐英文菜单有：roast Beijing duck：北京烤鸭。egg in tea：茶叶蛋。pork with preserved vegetable：梅菜扣肉。braised pork leg：红烧猪蹄。

寻求中餐菜单上的准确英文翻译

涮料（Dipping Sauce）糖蒜 （Sweet Garlic）鱼肉类 （Meat and Seafood） 任何两样拼盘为$ 99， 不含羊肉。

一）地方菜可直接用拼音：在美国和欧洲的中餐馆中，中文菜单翻译英文最直接的方法就是“音译”。音译就是把菜品的中文名字用拼音写出来，这种方法简洁直接也很有特色。

在中餐菜名翻译成英文的过程中，可以采用多种不同的方法，而且每一道菜都可以从不同的角度入手进行翻译。

还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则，家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。在中餐菜品中，很多是以人名、地名为主命名，这种特点也被保留了下来。

中餐菜单和西餐菜单的区别

1、主要区别在于中餐有多道主菜，而西餐只选用一道主菜。 餐具使用：中餐主要使用筷子，而西餐使用的餐具品种繁多，包括刀、叉、勺等，且各道菜肴会使用不同的餐具。 用餐方式：中餐的每道菜均由大家共享，围而食之。

2、区别：1用餐方式的不同 2餐具的不同 3入座礼仪的不同 4上菜顺序的不同 5进餐礼仪的不同 6餐桌饮酒习惯的不同 1）中餐菜单 [网络] Chinese Food Menu；[例句]其中与日常生活密切相关的中餐菜单翻译也不例外。

3、中餐用筷子，西餐用刀叉勺子。西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近 10种冷菜外，还要有热菜 6-8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。

4、西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6-8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。

5、解析：中餐上菜顺序应是：先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜食点和水果。宴会上桌数很多时，各桌的每一道菜应同时上。

寻求中餐的英文菜单大全

1、以下内容摘自《北京市餐饮业菜单英文译法》（讨论稿）部分中国菜的英文译名。

2、火爆腰花Sautéed pig kidney 火爆腰花译成Sautéed pig kidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则，家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。

3、我们旅行在国外经常会看见一些中餐厅，有时候看见菜单是英文的，需要自己了解，但还好大多数是中文的，可是如果，我们遇到英文菜单怎么办？难道就瞎点吗？如果点了一大堆汤汤水水就不好了。

美国-西方食物指南美国食物指南

1、例如，意大利sprovolone奶酪和美国sCheezWhiz（美国奶酪）都是非常受欢迎的口味，有烤洋葱、蘑菇、辣椒、番茄酱、蛋黄酱和酱汁可供选择。如果你足够勇敢，你可以选择整只鸡或者完全素食的组合。

2、指南指出，出于限制饱和脂肪的考虑，奶制品通常建议选脱脂或低脂的。乳糖不耐受人群，建议喝不含乳糖的产品，酸奶和奶酪也不错。强化了钙和维生素的豆奶饮品也可以替代牛奶，但其他植物奶的成分还是差一些。

3、食物金字塔（FoodPyramid）是一个人为 制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。

4、从大约6个月开始，可以向婴儿引入营养丰富的辅助食品；并开始向婴儿引入有可能引起过敏的食物（像鸡蛋、花生等）以及其他辅食。应该鼓励婴幼儿食用所有食物类别的各种食物，包括富含铁和锌的食物，尤其母乳喂养的婴儿。

5、美国各州最爱美食 Alabama 阿拉巴马州-FriedGreen Tomatoes 西红柿饼在当地红火的原因可能要归因于来自阿拉巴马州的作家Fannie Flagg曾经创作的一本小说，后来被改成了电影《Fried Green Tomatoes》。

6、美国最新膳食指南 5条核心推荐建议如下：1 终生遵循健康的饮食模式。2 重点关注食物的多样化程度，食物的营养素密度，以及食物的数量。3 限制添加糖、饱和脂肪所带来的热量，降低钠摄入量。4 把食物和饮料换成更健康的选择。

中餐馆菜单翻译技巧

1、以烹制方法为主、原料为辅的翻译方式也较为多见，例如火爆腰花译成Sautéed pig kidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则，家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。

2、不过如果你说的是中国餐馆里的英文菜单，那个基本就是瞎翻译的，很多都是一个字一个字翻译，然后没法翻译的单字就直接用拼音。

3、陈琳说，红烧狮子头在标准译法中被称为Braised pork ball in brown sauce，而不能译成Red burned lion head（红烧狮子脑袋）。“如果外国客人看到菜单中有狮子的脑袋，一定会向动物保护组织投诉的。”陈琳笑称。

4、菜单以各种烤肉和家禽肉为特色。You could choose as much or as little as you wanted from an à la carte menu.你可以从单点菜单上点菜，点多点少随你意。

5、花了点时间帮你整理了一下，我在美国。希望我的劳动没有白费。